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품종소개


  [근채류] 무   
 품종명 : 보르도
작성일 : 2016-11-28     조회 : 873  
  회사명(담당자) : 신젠타코리아(강유미)
  연락처 : 02-398-5674

○ 일반 무의 효능에 건강까지 생각한 국내 최초 특허 받은 웰빙 자색 무입니다.

안토시아닌 성분이 1kg당 44mg이 함유되어 건강에 좋습니다.

근 표피의 추근부는 진한 보라색을 띠고, 지중부는 약간 연한 보라색을 띠고 있습니다.

○ 근 내부도 중심부로부터 보라색이 착색되어 있습니다.

육질은 아작아작하며 단단하고 맛이 좋습니다.

무를 식초에 절이면 보라색이 진한 분홍색으로 변합니다.